Radiografía de una persona que siente placer al degustar algunas bebidas y alimentos e interactuar con objetos y situaciones vinculadas a la elegancia.
Singularidades del sibarita:Pero, nuestro modelo de sibarita no pasa por eso. Quizás el modelo de sibarita reúna las siguientes características: 1) no debe estar preocupado por su silueta. 2) Debe valorar los conocimientos de gastronomía. 3) Debe interesarse por el devenir de la enología y sentirse como en casa recorriendo los secretos de distintos alcoholes que circulan por el mundo, y por supuesto en la Argentina. 4) Se interesa por la calidad de su comida. 5) Adhiere incondicionalmente al slow food. (solo cumplo los puntos 2,3 y 4..alcanza?)
¿Sibarita = rico? No hay caso, el tema sigue sin ser fácil, y tiene costados contradictorios. Porque, es fácil que cada uno de nosotros tenga ya a esta altura en su cabeza, su propia imagen del sibarita ideal, y muchos deberán reconocer que no todos son gente de fortuna. Quizás por ahí vaya la cosa, amigo lector, al final de la reflexión, estoy por descubrir que el sibarita es un tipo que eligió vivir bien, pero vivir bien en el sentido filosófico: rico no es el que tiene mucho, sino el que necesita poco. Y por lo tanto, no transige jamás con el fast food, pero si no hay foie gràs, se encamina a unos tallarines amasados por él mismo, que harían la delicia de cualquiera.
Y viene el ingrediente final: sibarita es, también, el que decide que una siesta, después de una comida, en una tarde de lluvia en un lugar en el que nos sintamos a gusto es de esos momentos que hilvanados uno a uno a través del tiempo. Esos que nos hacen sentir que la vida merece vivirse. Atenti: si usted se siente así, ¡usted es un sibarita y un bon vivant! No lo dude.
